築地食堂 源ちゃん モラージュ菖蒲店、久喜市にある新鮮な鯖を存分に食べられる海鮮料理店

店名:築地食堂 源ちゃん モラージュ菖蒲店
住所:埼玉県久喜市菖蒲町菖蒲3555 モラージュ菖蒲1F
電話:0480-87-1800

個人的にお勧めしたい源ちゃんメニューが焼トロさば定食で、価格は920円の税プラスになっています。
大きなさばになっていて、ボリュームがとてもあるメニューなのが特徴です。

味も非常に美味しくてジューシーなだけではなく、サバ本来の味を存分に感じることができます。
もし味に飽きてしまった時は大根おろしがあるので、速やかに味変できるのも良い部分だと個人的に思っています。

サバ以外に小鉢やみそ汁も付いているので、色んな料理を堪能しながら何時も最後まで食べきってしまいます。

源ちゃん店内の雰囲気はとても良くなっていて、ほとんどがボックス席でのんびりとくつろげるようになっています。
かなりの人数が来店できるように配慮されているため、圧迫感を感じることはほとんどないです。

源ちゃんスタッフの対応はとても良く、メニューで分からない部分がある時は細かく説明してくれるため、初めて来店する人も安心です。
さば以外にも色んな海鮮系料理を低価格で提供しているので、源ちゃんは海鮮系の料理を存分に堪能したい人は大変お勧めしたいお店になっています。

由布市にある風変わりなお店で田舎料理を堪能できる田舎三昧

手書きの看板が賑やかな雰囲気の外観から想像もつかないほど、アットホームな雰囲気でお食事ができます。
田舎三昧は、その名の通り、田舎料理を提供しているのですが、椎茸の栽培、加工を行なっている自然工房のアンテナショップをメインとしているので、その一角でのお料理の提供になる珍しい食事処です。

常連客からは、「なばなば」というオーダーがまかり通るようですが、なばとは、大分の方言で椎茸をなばと言うそうです。
ですから、田舎三昧では椎茸料理がイチオシになります。

また、同じく田舎三昧で人気なのが地鶏料理です。
椎茸めし膳(1300円)から提供されていますが、常連ともなれば、椎茸めしを地鶏めしに替えることもできるようです。

椎茸のエキスが十分にご飯に染み込んでおり、地鶏の串焼きだったり、ヤマメの塩焼きなども提供された御膳もあり、大分の名物料理を堪能できるようです。
もちろん、椎茸や地鶏のみならず、郷土の味となるだんご汁も提供されています。

田舎三昧は料理のみならず、お酒も各種取り揃えていますし、接客をするスタッフに声をかければ、椎茸について知りたい場合に情報提供もしてくれます。

店名:湯乃坪茶屋 田舎三昧
住所:大分県由布市由布院町川上1018-1
電話:0977-84-4717

東天満の一富士食堂にある大阪のソウルフードを定食にしたメニュー

店名:一富士食堂
住所:大阪府大阪市北区天満2丁目13−16
電話:06-6351-1259

一富士食堂は、東天満にある老舗の食堂です。
多くの人から愛される老舗の食堂で、人情を感じるお店です。

一富士食堂には様々なメニューがあるのですが、名物は肉吸い定食。
肉吸いって何?っていう方もいると思いますが、大阪のソウルフードなんです。

どんな料理かというと、肉うどんからうどんを抜いた料理と思っていただければ分かりやすいと思います。
肉うどんを食べればいいやんと思われるかもしれませんが、これはこれで良さがあるんです。

一富士食堂の肉吸いは、出汁がうまい。
その出汁に肉の旨みが加わると、さらにうまい。
肉以外にも大きな豆腐と玉子、ネギが入っています。

山椒も入っているんですが、これが良いアクセントになっている。
シンプルな料理なんですが、味わいのある料理です。

定食なのでご飯が付いてくるのですが、この肉吸いをおかずに白ご飯を食べることができます。
さすが肉吸いですね。

私はこの肉吸いに加え、出し巻を注文します。
この出し巻も絶品です。

ふわふわしていて柔らかく、出汁が効いています。
サイズがそこそこ大きいのも嬉しいですね。

多くの定食屋が世の中にはありますが、肉吸い定食というメニューがあるお店は少ないのではないでしょうか。

一富士食堂の肉吸いを食べると、心が落ち着きます。
さすが、大阪のソウルフードですね。

さかなや直営 食事処 たむら水産、春日部市場内にある海鮮料理が旨い店!

店名:さかなや直営 食事処 たむら水産
住所:埼玉県春日部市小渕243
電話:048-812-5517

さかなや直営 食事処 たむら水産は、埼玉県春日部市にあるお店です。
たむら水産の立地としては、わかりやすく言えば春日部市場内にある飲食店といえば伝わりやすいと思います。

市場内ということもあり、営業時間は早朝から昼過ぎまでです。
まさに知る人ぞ知る名店と言っても過言ではありません。

たむら水産のお店自体はさほど大きなものではありませんが、店名が示すとおり魚の味に絶対の自信を持ったお店です。
事実、海鮮系の鮮度は抜群で、どのメニューを注文して食べても軒並み美味です。

それは、ここが海なし県の埼玉であることを忘れてしまうほどです。
特に、海鮮丼のクオリティーには眼を見張るものがあります。

マグロ丼やイクラ丼など王道の海の幸メニューが並びますが、個人的に圧倒的に魅力を感じるのは、何を隠そう日替わりの海鮮丼です。

これはとにかくコストパフォーマンスに非常に優れ、美味しいことはもちろんのこと、そのお得感たるや他の追随を許しません。

ちょっとしたつまみやアルコールも提供しているのも乙です。
たむら水産は店員さんの感じも良く、それこそ言うことありません。
リピート確実のお店です。

新宿にあるやよい軒の鶏肉のてんぷらをメインにした定食メニュー

店名:やよい軒 新宿明治通り店
住所:東京都新宿区歌舞伎町2-2-20グランドメゾン歌舞伎町1F
電話:03-5291-5597

やよい軒は豊富な定食メニューを揃えていますが、こういった定食メニューのお供に合うのがてんぷらです。
そして、とり天定食に関しては、やよい軒のメニューの中でもおすすめしたい一品なのです。

これは目玉となるのは鶏肉のてんぷらであり、てんぷらで鶏肉を揚げるというのはちょっと珍しいでしょう。
全く見ないものではないですけど、てんぷらとしたはマイナーな具材であると言えると思うのです。

鶏の唐揚げに似た面を持ってはいますが、鶏のから揚げとはちょっと違った食感を味わうことができるのです。
天つゆがついていますけど、つけないで食べても十分に美味しいと思います。

天つゆにつけて食べても美味しいのですが、そういったものなしでそのまま食べるというのもおすすめと言えます。
ご飯やみそ汁がついていて、そのうえで鶏肉のてんぷらがついているというわけですから、かなり贅沢なメニューに見えます。

値段は790円とちょうどいいくらいとなっていますし、新宿の明治通りになるやよい軒に来たときにはこのメニューにぜひ注目をしてもらいたいと思います。

沖縄の隠れた名店!沖縄の家庭料理が食べられる「空港食堂」

沖縄県那覇市には、美味しいレストランやカフェ、居酒屋などがたくさんありますよね。
けれど、沖縄に行く時に個人的に絶対にはずせないのがこの「空港食堂」です。

空港食堂は、その名の通り那覇空港の中にある小さな食堂です。
那覇空港を利用する空港職員さんたちの従業員食堂のひとつとしても使われているようで、職員さんの姿もよくお見かけします。

空港食堂では、沖縄の郷土料理や家庭料理を楽しむことができます。
特に美味しいのが、ゴーヤーチャンプル定食です。

沖縄の家庭でよく食べられている、典型的なゴーヤーチャンプルなのですが、これがやけに美味しいんです。
価格もかなりお手頃で、ワンコインのものなどもありました。

空港食堂は食券スタイルなので、あらかじめどんなメニューがあるかをチェックしてから入店するのをおすすめします。
スタッフさんは沖縄らしく、自然体な感じで働いているおじいやおばあが多いです。

なんだか親戚の家にお邪魔したかのような雰囲気となっており、はじめての方でもリラックスして沖縄料理を味わえると思います。

店名:空港食堂
住所:〒901-0142 沖縄県那覇市鏡水150 那覇空港 国内線旅客ターミナルビル 1F
電話:098-840-1140

自在屋、茅ヶ崎市にある海を見ながら美味しい魚料理が食べられる食堂

湘南人気のドライブルート・134号線沿い茅ヶ崎に自在屋はあります。
サザンビーチが目の前という自在屋の店内からは、あのサザンCも見えるという絶好のロケーションです。

晴れた日には、青い空と青い海。
そんな景色を見ながら食事が出来る数少ないお店です。

自在屋の店内は、広々としていて、40席ほどあり、窓が大きく開放的で、明るく綺麗です。
窓側のテーブル席は2席あり、運よく座れれば最高の眺めを独占出来ます。

茅ヶ崎漁港が近くにあるということから、自在屋のメインはお魚料理。
仕入れたお魚により、メニューは変わるそうで、お刺身料理や焼き魚料理等。

定食は1,000円~2,000円と少々お値段高めですが、このロケーションなら納得のお値段です。
オススメの定食は、焼きさば定食(1,300円)。

脂がしっかりのった美味しいさばは、皮も香ばしく焼かれていて、ホクホクの白いご飯にぴったり。

茅ヶ崎の海岸線周辺は、オシャレなお店も多いですが、自在屋の店員さんは優しいおばさんが2名というちょっと昭和の雰囲気も残るお店です。

茅ヶ崎駅からは徒歩20分と少々距離がありますが、サザン商店街をお散歩しながら、行くのもよいと思います。

店名:自在屋
住所:神奈川県茅ヶ崎市中海岸3丁目12986-2
電話:080-4778-2318