延岡市北方町にある期間限定で鮎料理を提供してくれる川水流鮎やな場

延岡から日向灘を流れる五ヶ瀬川で、秋の風物詩といえば、仕掛けがウリの鮎やなです。
この川でとれる鮎を堪能できるのが、川水流鮎やな場です。

川水流鮎やな場は期間限定であることもあり、旬となるシーズンになると県内外から沢山のお客さんが来店し、賑わいをみせます。

やな場から漂う鮎を焼く香ばしさだけで酒が飲めるとも評されています。
川水流鮎やな場の営業は、毎年10月から11月で、10:00〜21:00までの時間になります。

川水流鮎やな場おすすめメニューは、やはり、鮎の塩焼きですが、他にも、鮎の味噌焼き、せごし、南蛮漬けなどが味わえるセットもあります。
大人向けとなる鮎料理ですから、かっぽ酒がつくいろりセットなどもお目見えします。

多才な調理法で提供されていますが、期間限定でのオープンでもあるため、好き嫌いなどのリクエストに応え兼ねることもある点は、ご了承願いたいとの店側の声も耳にします。

鮎が育つ五ヶ瀬川は、清らかなため、川魚特有の臭いやクセもないといい、苦手な人も今や常連客として、この時期に足繁く通うようです。
いろりを囲みながら、そうした風情ある卓上も演出できます。

店名:川水流鮎やな場
住所:宮崎県延岡市北方町川水流卯562
電話:0982-47-2925