逢ぜん、愛知県犬山市でゆっくり鰻と旬の食材を味わうお店

愛知県の犬山市にある鰻屋「逢ぜん」。メイン通りから路地を一本中に入り、住宅街に突如現れる一軒の鰻屋さんです。
今となっては、さまざまな雑誌やメディアに取り上げられており、待ちで入店必須ですが、待ってでも食べたい理由は鰻が美味しいのはもちろんのこと、逢ぜんは季節によって変わる一品料理をしみじみと味わえるお店でもあります。

着席と共に出てくる季節の一品料理のメニュー表を見るのが楽しみになるような、その時々の旬の食材をシンプルに提供していただけます。

そして鰻ですが、逢ぜんオススメは白焼きです。
少々のみりんに付けながら頂く白焼きは、とてもさっぱりしており、しかしながらとてもお腹が満足するメニューです。
シンプルな味付けのおかげで、味に飽きることなく最後まで美味しく食べることができます。

逢ぜんは、ひつまぶしも、並でもおひつからはみ出すほどの鰻が溢れるほど盛ってあり、男性にも充分満足できるメニューだと思います。

また、鰻が苦手な方や、小さい子供連れにも来店しやすいように鰻以外の定食もあります。
逢ぜんの店内の奥には個室の座敷もあり、大人数でも気兼ねなく利用できるようになっていますので、お正月やお盆の親戚の集まりでも使えるお店だと思います。

店名:逢ぜん
住所:愛知県犬山市上坂町4-168
電話:0568-39-5077